Fondul de carte al Bibliotecii BNR se regăsește integral în catalogul on-line.
Pentru a realiza o căutare utilizați unul dintre următoarele criterii: titlul sau cuvinte din titlu, autorul, subiectul, locul apariției, editura, anul apariției, ISBN.
-
Memoire sur la meunerie, la boulangerie et la conservation des grains et des farines, contenant la description des procedes, machines et appareils appliques jusqu'a ce jour au nettoyage, a la conservation et a la mouture des bles, a la fabrication du pain et a celle du biscuit de mer, en France, en Agleterre, en Irlande, en Belgique, en Hollande etc. : precede de considerations sur le commerce des bles en Europe1847»»»
Rollet, Augustin
Referinţe bibliografice suplimentare pot fi solicitate prin e-mail, la adresa biblioteca[at]bnro.ro.